pizza de las mejores

Pizza cuatro estaciones

Me gustaría ofrecer la receta clásica de la pizza cuatro estaciones.

Dificultad: Medios de comunicación

Ingredientes para 4 gente:

250 gr de pulpa de tomate

200 gramos de setas

80 gramos de jamón cocido

100 gramos de alcachofas

100 gramos de mozzarella

Aceite, venta, pimienta y orégano para la temporada de pulpa de tomate

Preparar la masa de pizza para 4 gente, ayudar con la lectura este artículo.

Dejar crecer nuestra masa como se describe en este artículo.

Preparación de setas: En una sartén se fríe un diente de ajo en aceite de oliva virgen extra, vierta las setas cortadas, añadir una pizca de sal y una de pimienta, añadir el perejil finamente picado y dejar trifolare hasta que evapore todo el agua.

Estirar la masa en discos. Para este trabajo podría venir en su ayuda este artículo.

Espolvorear el disco de pizza con pulpa de tomate

Sazone el primer segmento con nuestras setas

El segundo con alcachofas

La tercera rebanada de jamón

El cuarto segmento va rematado con mozzarella, que también está espolvoreado por encima de todos los demás sectores.

Un chorrito de aceite de oliva y colocar en el horno ya calentado a 220 grados

Acerca de Empleo 20 minutos para cocinar.

Medidas: Para el éxito de su pizza, sugiero agregar la mozzarella en la pizza en apenas el pasado 5 minutos de cocción.

Variaciones estéticas: Durante la redacción de la pizza, formar una frontera que divide la pizza en cuatro segmentos visibles, como se muestra a continuación.

La pizza cuatro estaciones
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